Учебник Менеджмент По Туризму
- МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА. В управлении туризмом. Учебник «Менеджмент туризма», по мнению.
- В 2014 году при поддержке Федерального агентства по туризму была издана серия из 14 учебников.
Менеджмент туризма ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА Рекомендовано Министерством Российской Федерации по физической культуре, спорту и туризму в качестве учебника для студентов высших учебных заведений туристского профиля Редакционная коллегия: В.А. Квартальнов (гласный редактор) И.В. Зорин (научный редактор) П.А Виноградов Е.Н. Плахова (ответственный секретарь) МОСКВА “ ФИНАНСЫ И СТАТИСТИКА” 2002 УДК 338.48:658.01(075.8) ББК 65.433-2я73 М50 АВТОРЫ: Л.И. Лукачева (гл.
Рекреационное проектирование в туризме, 2002 (статья. Менеджмент туризма. Менеджмент: Event-менеджмент, Административный менеджмент, Бренд-менеджмент, Инновационный.
Квартальнов, д-р истор. Наук, д-р пед. Моисеева, д-р экон. Цемянская (гл.
Лукьянов (гл. Анискин, д-р экон.
Мошняга, канд. 9) Данное издание и представленные в нем материалы не обязательно могут выражать мнения членов Секретариата ЮНЕСКО в части правового статуса любой страны, территории, города, области или их властей, или же их границ. Авторы издания несут ответственность за выбор и освещение фактов, включенных в данную книгу, а также за высказанные здесь мнения, которые могут не совпадать с точкой зрения ЮНЕСКО. Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. – М50 М.: Финансы и статистика, 2002.
ISBN 5-279-02447-3 Содержит программное изложение как общепрофессиональных, так и специальных туристских дисциплин. Раскрываются сущность, принципы, основные понятия и закономерности менеджмента туризма. Представлена система научных подходов и методов менеджмента, позволяющих принимать обоснованные решения по основным направлениям и уровням деятельности туристской сферы: международному, национальному и региональному регулированию, инвестиционным программам развития туризма, информационным и телекоммуникационным системам в турбизнесе. Рассматриваются влияние внешней и внутренней среды на выбор стратегии, роль маркетинга в системе управления. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности. УДК 338.48:658.01(075.8 ББК 65.433-2я73 ISBN 5-279-02447-3 Российская международная академия туризма, 2002 Оглавление Глава 1. Основы менеджмента туристских фирм §1.1.
Учебник Менеджмент По Туризму Это
Организационно-функциональные основы управления турфирмами § 1.2. Технология принятия решений и коммуникации в управлении § 1.3. Социально-психологические основы руководства турфирмой Глава 2. Стратегический менеджмент в туризме § 2.1. «Тихая» революция в философии управления туризмом § 2.2. Эволюция топ-менеджмента § 2.3. Формирование стратегии развития туризма §2.4.
Эффективность управления туризмом § 2.5. Повышение доходности туризма § 2.6.
Источники прибыли в туризме § 2.7. Деловое администрирование в туризме § 2.8. Управление жизненным циклом туристского продукта § 2.9.
Управление технологическими инновациями Глава 3. Менеджмент регионального туризма § 3.1. Основные понятия и методологическая база регионального менеджмента § 3.2.
Основы региональной организации хозяйства и принципы районирования § 3.3. Особенности регионального туризма как объекта управления § 3.4.
Понятие туристского региона § 3.5. Организационные структуры регионального туризма § 3.6. Функции организационных структур регионального туризма § 3.7. Этапы решения организационных задач регионального менеджмента Глава 4. Управление персоналом § 4.1.
Значение управления человеческими ресурсами в турфирмах § 4.2, Управление комплектованием кадров § 4.3. Управление развитием персонала § 4.4. Основные понятия теории мотивации и ее развитие § 4.5. Квалификационные требования к основным должностям работников туристской индустрии Глава 5. Управление маркетингом §5.1. Принятие маркетинговых решений в условиях нестабильности туристского рынка § 5.2. Процесс планирования маркетинга в сфере туризма § 5.3.
Управление маркетинговой разведкой § 5.4. Управление товарно-ценовой политикой турфирмы § 5.5.
Управление каналами распределения товаров/услуг и их продвижением Глава 6. Маркетинговые коммуникации в туристском бизнесе § 6.1. Коммуникационная политика в туризме § 6.2. Современное состояние и развитие маркетинговых коммуникаций § 6.3. Основные элементы маркетинговых коммуникаций Глава 7. Инновационный менеджмент в туристской деятельности §7.1. Инновационный менеджмент — система управления развитием туристской фирмы § 7.2.
Инновации как объект инновационного менеджмента § 7.3. Инновационные процессы как инструмент реализации инноваций § 7.4. Управление инновационными проектами Глава 8. Управление инвестиционными программами развития туризма § 8.1.
Оценка инвестиционной деятельности § 8.2. Формирование инвестиционных программ § 8.3. Выбор инвестиционных проектов по экономическим критериям Глава 9. Международное регулирование туристской деятельности § 9.1.
Понятие международного регулирования § 9.2. Роль международных организаций в регулировании туристской деятельности § 9.3. Международные туристские организации. Их виды, цели и задачи § 9.4. Международные туристские мероприятия § 9.5.
Инструменты регулирования международной туристской деятельности § 9.6. Практика и процедуры регулирования туристской деятельности § 9.7. Адаптация международных правовых актов на национальном уровне Рекомендуемая литература Глава 1 Основы менеджмента туристских фирм § 1.1. Организационно-функциональные основы управления турфирмами Понятие и функции индустрии туризма Туризм (от франц. «прогулка», «поездка») — это путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха, распространенный в большинстве стран мира. В настоящее время туризм — это целая отрасль, индустрия, объединяющая ряд различных организаций и предприятий, занимающихся организацией отдыха туристов и предоставляющих потребителям разнообразные услуги.
В индустрию туризма входят гостиницы, предприятия питания, бюро путешествий и экскурсий, туристские агентства, транспортные предприятия, экскурсионные фирмы, музейный бизнес, а также киносервис, службы быта, зрелищные и спортивные центры, центры здоровья, строительные фирмы и др. Все они участвуют в организации условий для обеспечения туризма и отдыха. Индустрия туризма выполняет следующие основные функции:.
Учебник Менеджмент По Туризму Вузы
освобождение индивидуума от чувства усталости путем контрастной смены обстановки и вида деятельности;. предоставление отдыхающим возможности развлечься. Сюда относится знакомство с местностью, ее жителями, а также участие в спортивных и других мероприятиях (активный отдых);. предоставление возможностей для развития личности, расширения познавательного горизонта, творческой и организаторской деятельности. В свою очередь, деятельность туристской организации зависит от изменения условий внешней и внутренней среды.
Для этого достаточно иметь установочные файлы желаемой версии ОС, а остальное он сделает сам. Программа для фотошопа. Barts PE Builder Bart PE Builder – это программный инструмент для подготовки загрузочных образов Windows.
Организационная структура управления должна адекватно реагировать на эти изменения и быть оптимальной с точки зрения вы бора соответствующих возможностей и ресурсов. Под организационной структурой управления предприятием понимается состав и формы взаимосвязей единиц и звеньев, выполняющих функции управления предприятием.
Звено - это организационно обособленный, самостоятельный огранили группа людей, объединенных общим видом выполняемых функций. Количество звеньев на каждом уровне определяется оптимальными требованиями специализации. Проектирование организационной системы управления предусматривает определение:. состава и содержания функций;. степени централизации и децентрализации функций, а также числа уровней управления;.
числа линейных и функциональных звеньев каждого уровня;. функций каждого звена всех уровней;. подчиненности между звеньями.